Пряный барашек – это одно из самых популярных блюд в Самаре. В данной статье мы расскажем о нем более подробно.
Что такое Пряный барашек?
Пряный барашек - это мясное блюдо, приготовленное из баранины с использованием различных специй и пряностей. Главная особенность этого блюда - его неповторимый аромат и насыщенный вкус. Пряные специи придают барашку особую пикантность и делают его незабываемым.
Как приготовить Пряный барашек?
Для приготовления Пряного барашка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Баранина (куски или нарезка) - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Молотый перец - по вкусу
- Куркума - 1 чайная ложка
- Кориандр - 1 чайная ложка
- Кумин - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Для начала, мясо необходимо хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарезать. Затем на сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте к луку и чесноку молотый перец, куркуму, кориандр, кумин и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте нарезанную баранину и обжаривайте на среднем огне до готовности.
Презентация блюда
Пряный барашек Самара фото
Выводы
Пряный барашек - это потрясающе ароматное и вкусное блюдо, которое пользуется большой популярностью в Самаре. Он отлично подходит для праздничного ужина или ужина с семьей и друзьями. Попробуйте приготовить Пряный барашек самостоятельно и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.